jueves, 26 de noviembre de 2009

Torta de brócolis e queijo

Ingredientes
2 xícaras (chá) de leite
1 xícara de óleo
3 ovos
2 xícaras de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de fermento em pó químico
Tempero a gosto
1 colher (sobremesa) de sal
1 pacote (50 g) de queijo ralado

Recheio
Para o recheio, utilize parte dos talos do brócolis bem lavados e apenas "escaldados", bem picados e misturados com cebola, tomates, queijo (100 gr.) e orégano.

Preparo
Coloque todos os ingredientes numa bacia (ovos, leite, cebola picada e temperos) e misture-os bem. Para montar a torta, unte uma forma, despeje metade da massa, em seguida, o recheio e, por fim, o restante da massa. Asse até que esteja dourada.

No hay comentarios:

Publicar un comentario