Pois então, mais um dia em que eu queria cozinhar algo diferente e tinha na minha geladeira diferentes coisas, mas ai que eu tava sem nenhuma idéia.
Queria fazer algo diferente do que eu sempre faço, e ai resolvi improvisar e olha o qe saiu com:
8 filetes de peito de frango bem fininhos
2 dentes de alho
shoyo
pimenta e sal a gosto
3 batatas médias
azeite de oliva.
Gergelin negro
Primeiro coloquei dentro de um saco deste zip loc sabe, o frango, os dentes de alho cortadas em lascas grandes, shoyo de maneira que cobrisse os filetes, sal e pimenta, depois mesclei o melhor possível com o saco plástico já bem vedado. Depois disso deixei descansar por mais ou menos 30 minutos na geladeira.
Retirei os filetes e os acomodei em um refratário com o marinado e tudo, depois cobri com as batatas cortadas em palitos mas grandes, por cima reguei com um pouco de azeite de oliva e para finalizar salpiquei as sementinhas de gergelin.
Levei ao forno em 220 de temperatura e 30 minutos depois estava pronto, e para acompanhar um risoto de cebola e champinhons e uma saladinha...
Ficou bom demais!!!!
beijos!
Lombo de Porco Assado no Forno com Alecrim
Hace 1 semana
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