Bolo de laranja

sabe aquelas laranjas que ficam rolando e ninguém come...pois então fazia dias que eu pensava em um fim para elas e encontrei essa receita... a testar!!!
Ingredientes

1 laranja média
1 xícara de chá de óleo
4 ovos
2 xícaras de chá de açúcar
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
Cobertura:
2 xícaras de chá de suco de laranja peneirado
1 colher de sopa de amido de milho

Mode de fazer
1.Corte a laranja em 4 pedaços, retire a parte branca do miolo e as sementes que estiverem aparentes
2.Bata no liquidificador as laranjas, o óleo, os ovos e o açúcar
3.Em uma vasilha, misture a farinha de trigo e o fermento
4.Adicione o conteúdo do liquidificador à mistura, mexendo com colher de pau (não bater em batedeira)
5.Leve ao forno médio por aproximadamente 25 minutos em forma untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo

Cobertura
1.Misture em uma panela todos os ingredientes e leve ao fogo, mexendo sempre até ferver
2.Deixe cozinhar um pouco e despeje sobre o bolo assado ainda quente

Ps: O bolo ficou bom mesmo, a casa da laranja se bem triturada dá um sabor especial, o único cuidado é tirar as sementes, pois segundo li em alguns sites se a semente vai junto o bolo fica amargo...então tirei tudinho e deu certo...